家常菜|餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇

文章插图
甜品做多了吃不了就是浪费，吃多了又怕上膘，光吃棉花糖能舔到腻，所以今天我将方子的甜度与用量都改良了，结果结果，重要的是结果，这口感超棒，又后悔做少了，就让馋虫留到下次再喂吧
By 爱甜品的丸子
用料

黄油 30克
低筋面粉 70克
鸡蛋液 25克左右
细砂糖 20克
泡打粉 1g
盐 1克
棉花糖 8块
可可粉 6克

做法步骤

文章插图
1、室温软化的黄油?糖

文章插图
2、打发到蓬松

文章插图
3、1克盐?半个全蛋液

文章插图
4、打发到全部融合

文章插图
5、筛入这些粉类，拌匀至成面团

文章插图
6、面团总重，供想做的朋友参考

文章插图
7、均分6份

文章插图
8、包棉花糖，包完检查一下四周有没有漏的

文章插图
9、170度烤13分钟左右，中途一定看火，别让棉花糖糊了，上色了就改小火。

文章插图
10、趁热把小猫放进澡盆

文章插图
11、成品如图，不仅是萌，味道还棒，可可软曲奇搭配这一小块棉花糖，真的是恰到好处，每次都多和面，今天说别浪费了，结果每个人都在回味中了。

文章插图
12、这些小猫是用菠萝花饼干剩下的面团做的，没有沐浴之前的小猫也很可爱是吧？没有现成饼干，想做的可以参考前一个视频。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【家常菜|餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。