小酥肉|这道香辣小酥肉，我打赌99%的人都没吃过

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今天跟大家分享一道小酥肉的做法，简单又好吃，平时和小姐妹聚会、追剧都少不了的解馋小零食，酥脆可口，吃了还想吃~
By 小食坊damg
用料

做法步骤

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1、准备食材

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【小酥肉|这道香辣小酥肉，我打赌99%的人都没吃过】2、鸡胸肉切成一厘米的长条

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3、加入半勺盐

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4、少许黑胡椒粉

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5、1勺生抽

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6、1勺料酒

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7、然后搅拌均匀，腌制15分钟

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8、准备面糊：2个鸡蛋，小半碗玉米淀粉，搅拌均匀

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9、再倒入鸡胸肉中，一起搅拌均匀备用

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10、锅中倒入适量油，油温六成热，倒入裹上面糊的鸡胸肉，注意期间要不停的搅拌，防止粘锅

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11、炸至两面金黄，再复炸一次即可

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12、倒入锡纸中，吸干多余的油分

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13、最后撒上辣椒粉或者孜然粉，贼好吃~
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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