营养物质|#精致一人食#韩式辣酱火锅

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这天实在太冷，看看冰箱里现成的食材，很快就搞定午餐，没想到冬天里的第一顿火锅竟然是它！
By 文龙妈【豆果美食官方认证达人】
用料

鹌鹑蛋适量
金针菇适量
辣白菜适量
香肠 4根
娃娃菜适量
盐少许
辣酱 1勺
姜片 3片

做法步骤

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1、准备好主要食材，清洗干净改刀备用。

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2、锅中加入清水加入姜片。

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3、水开后放入一勺辣椒酱。

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4、搅拌均匀。

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5、放入少量盐调味。

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6、放入金针菇

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7、放入娃娃菜

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8、放入香肠和鹌鹑蛋，盖好锅盖小火煮10到15分钟。

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9、之后放入韩式泡菜焖5分钟。

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10、撒上葱花就可以上桌了。

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【营养物质|#精致一人食#韩式辣酱火锅】11、真是一道不错的美味。

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12、趁热吃吧。

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13、身体暖洋洋的。
鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
2.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
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