胡萝卜|同样是胡萝卜，“带泥的”和“洗干净的”区别大，学会再买不吃亏！胡萝卜

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同样是胡萝卜， “带泥的”和“洗干净的”区别大，学会再买不吃亏。哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

胡萝卜又叫红萝卜，它里面含有丰富的胡萝卜素以及维生素B ，维生素C等营养元素。对于注重养生的朋友来说，不妨在家里多给家人做一些胡萝卜吃哦。据研究表明，每100克的胡萝卜里面含有305毫克的钙元素，家里的大人和小孩都适合吃哦。不知道大家喜欢吃胡萝卜吗？现在正是胡萝卜大量上市的季节，价格便宜营养价值又高，在这个寒冷的冬季里不妨多囤一些。
现在市场上的胡萝卜大致会分为两种，一种是带泥的胡萝卜，还有一种是洗干净的胡萝卜。那么同样是胡萝卜，这两种胡萝卜之间究竟有什么差别呢？很多朋友都傻傻搞不明白，今天我就把这两种胡萝卜的具体差别分享给大家。喜欢吃胡萝卜的朋友，赶紧往下看吧！
带泥胡萝卜和洗干净胡萝卜之间的具体差别1.外观不同
带泥胡萝卜和洗干净的胡萝卜最大的差别就是外观不同啦！带泥的胡萝卜，全身上下都带着新鲜的泥土。这个带泥的胡萝卜就是刚从地里采摘下来的啦，不带泥的胡萝卜则是放在清水里，清洗了两到三遍的食材。
2.营养价值不同带泥的胡萝卜和洗干净胡萝卜的营养价值其实相差不大，但是洗干净的胡萝卜，我们拿回家还需要再次清洗的。这样就把胡萝卜外表的营养成分给损失啦，所以个人建议大家还是要挑选带泥的胡萝卜。带泥胡萝卜有着浓郁的胡萝卜味，更适合家庭食用哦。
3.储存时间不同带泥的胡萝卜，外表有一层泥土。自然存放时间较长一些啦。买回家的胡萝卜，直接放在一个干净的纸箱子中储存。不要沾染到任何生水，放在阴凉通风处储存半个月都不成问题。而不带泥的胡萝卜，放在冰箱的冷藏处，最多只能放3到4天。 3到4天后，胡萝卜的外皮外表很容易就变蔫儿啦。这回大家知道如何选择胡萝卜了吧？
如何挑选优质的胡萝卜呢？1.我们去市场上买胡萝卜的时候，最好买个头中等的胡萝卜。个头小的胡萝卜没有水分，糖分含量比较少。吃起来没什么口感，个头比较大的胡萝卜就有可能是糠心胡萝卜啦。
2.买外表比较完整的胡萝卜。胡萝卜的外表如果已经破损了，那么这样的胡萝卜很容易沾染到空气中的细菌。买回家后也不放心吃，所以大家最好挑选那些外表比较完整的胡萝卜哦。
3.看胡萝卜的蒂部。胡萝卜的底部有一个绿色的根，这个根部是鲜绿的，那么就代表这个胡萝卜是刚采摘下来的。如果胡萝卜的根部已经变蔫了，就有可能是放置很多天的胡萝卜啦！