料理机|简单几步做好一盘爆汁鸡肉玉米肠,快速搞定一餐饭( 二 )
14、
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15、13.脱模拿出香肠。刚出锅的香肠可以直接趁热吃。
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16、14.你也可以像我这样做香煎香肠,平底锅刷上薄油,小火煎至两面微黄更有食欲。
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17、15.还可以在香肠上挤点番茄酱点缀,不仅美味可口,摆盘后颜值拉满! 吃不完的放密封袋里冷冻保存,下次吃的时候回锅蒸一下,或者放烤箱里烤一下。如果大人吃的话也可以油炸,还可以用来搭配面包、生菜、番茄酱或芥末酱、酸黄瓜做成热狗,平常也可以拿来炒菜当配料,和荷兰豆或西兰花一起炒。香肠真可谓是人见人爱的美食,和谁都能和谐组CP~
小贴士1.关于食材替换:鸡肉可以用其他肉类代替;洋葱尽量保留,给鸡肉去腥的同时也能带来一点点甜味;玉米淀粉需保留,可以让肉质更软嫩,换成普通面粉口感会变硬。 2.搅拌的时候一定要搅到上劲,不然黏合度不够脱模后容易散。 3.如果放烤箱中,需用150度烤5-8分钟,当然不同烤箱的温度不一样,可以时不时看一眼,别烤焦了。 4.香肠模具可以根据自己的喜好选择,超市或者网上有很多形状的模具可供选择。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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