糖粉|罗马盾牌饼干
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朋友超爱吃的一款饼干，饼干酥脆松软！中间花生馅部分甜甜的，配杯咖啡是绝了~
By 小怪兽????
用料
- 饼干圈：低筋面粉 100g
- 蛋清一颗 30g
- 黄油 50克
- 盐 半克
- 细砂糖 30克
- 饼干心：花生碎 30g
- 细砂糖 15克
- 黄油 20克
- 蜂蜜 27g
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【 糖粉|罗马盾牌饼干】1、软化好的黄油和糖粉搅打均匀，蛋白分三次加入，打匀。
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2、加入低粉拌匀
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3、装入裱花袋，挤出面糊，曲奇部分就做好了。
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4、黄油，糖粉，盐，蜂蜜加热至糖融化
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5、装面糊的裱花袋在烤盘上挤出一个个圆形，再舀入适量的花生馅
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6、送入预热好的烤箱，上下火170度烘烤10-15分
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7、烘烤ing
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8、成品
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9、成品
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10、可以打包送人哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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