蔬菜|秋冬“长个”黄金期，多吃这6种蔬菜，好吃不贵，个子猛蹿身体壮
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豆角豆角是比较常见的蔬菜 ， 不管是晒干的豆角干 ， 还是新鲜的豆角 。 吃着都是非常的好吃 ， 豆角的营养也非常丰富 ， 孩子们经常吃豆角 ， 有助于长个子 ， 增强身体抵抗力 。 ┄【肉末炒豆角】┄〖 食材清单 〗 豆角 小米辣 葱姜蒜 五花肉
1、准备一把长豆角 ， 先给豆角摘干净 ， 清洗干净切成豆角颗粒 。 切好之后盛入盘中备用 ， 之后开始切一些葱姜蒜 ， 大蒜切成蒜蓉 ， 大葱切成葱花 ， 再准备一些生姜切成姜末、
2、准备一些五花肉 ， 切成肉片 ， 再多长肉末 ， 不要剁的太碎了 ， 不然吃起来没有颗粒感 。
3、起锅烧油 ， 油热之后放入五花肉末翻炒 ， 煸炒出里面的油脂 ， 炒到微微焦黄 ， 如果炒出来的油比较多的话 ， 可以盛入碗中备用 。 放入葱姜蒜继续炒香 。
4、炒香之后 ， 开始调味 ， 添加生抽 耗油 ， 再放入适量的老抽调色 ，
5、翻炒入味之后放入豆角 ， 豆角翻炒均匀 ， 放入适量的盐调味 ， 再放入红椒圈， 盖上盖子焖2分钟 。
6、焖熟之后打开锅盖 ， 放入胡椒粉 ， 再放入鸡粉调味 ， 翻炒入味盛入盘中 ， 美味好吃的肉末炒豆角就做好了
豌豆豌豆是营养丰富的蔬菜 ， 微量元素丰富 ， 尤其含铜比较多 ， 对儿童骨骼发育和脑发育有着非常重要的作用 ， 豌豆可以说是豆类之王 ， 炒 ， 炖 ， 焖 ， 炸、做出来的成品 ， 既下酒又下饭 。 ┄【豌豆炒鸡蛋】┄〖 食材清单 〗 豌豆 鸡蛋 小米辣 胡萝卜 葱姜蒜
1、准备适量的豌豆 ， 先把豌豆放进碗中 ， 倒入适量的清水浸泡20分钟 ， 使其完全泡发 。 接下来准备一个胡萝卜 ， 先把胡萝卜切成条 ， 再切成丁 ， 切好之后放入碗中
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