料理包|#精致一人食#简单不翻车的红烧肉

文章插图
一个人也要好好吃饭很多人觉得做红烧肉是一件特别麻烦的事情因为要炒糖色，一不小心炒过了就苦了所以某一天我在超市买了一袋家乐的桂花红烧肉调味酱，回来试验了一番，发现真的简单高效，倒进去一煮就可以了，以后再也不用担心一个人吃饭吃什么了，给自己好好做顿红烧肉吧！
By 澄还是橙色
用料

五花肉 500克
生姜 1块
料酒 1勺
家乐桂花红烧肉料理包 1袋

做法步骤

文章插图
1、准备好五花肉切块备用

文章插图
2、加入姜片腌15分钟

文章插图
3、冷水下锅，加入料酒焯水

文章插图
4、起锅烧油，下入姜片爆香

文章插图
5、下入焯好水的五花肉，中火慢煎，把五花肉中的部分油脂煎出来，煎至表面微微焦黄就可以

文章插图
6、拿出家乐桂花红烧肉料理包

文章插图
7、剪开酱包，直接倒入锅中

文章插图
8、加入没过五花肉块的开水，搅拌均匀

文章插图
9、盖盖闷煮30分钟以上，把五花肉煮软糯即可

文章插图
10、加入料理包中的干桂花，大火收汁

文章插图
11、看见红烧肉的颜色慢慢变深，即可出锅

文章插图
12、一块一块的拈出来装盘，让自己心情美美哒

文章插图
13、花香四溢，软糯适口

文章插图
14、成品展示

文章插图
15、成品展示
小贴士【料理包|#精致一人食#简单不翻车的红烧肉】1.五花肉不要煎的太焦，不然会比较硬，嚼不动 2.干桂花包可以稍微留一点点，在最后装盘的时候撒一点上去装饰用
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。