价格|川观探市丨一个冬天吃掉560万只羊的四川，羊肉价格会涨多少？( 二 )
“过去，一斤羊肉能换几十斤上百斤萝卜，现在只能换个20斤。”家住成都青羊区文武路的市民张菊芬说，过去半个月去菜市场，她几乎每天都要采购牛羊肉，“跟青菜一笔，还是划算。”
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问：
羊肉价格还会涨多久？川内的羊肉价格何时会迎来拐点？
业内人士普遍认为：四川羊价是否会持续上涨仍有待观察，但参照往年经验，羊肉价格高位一般都将维持到来年春节之后。
这样的判断，首先基于往年的经验。去年，四川出栏活羊1790余万只。其中，第四季度（冬季）出栏约560万头，约占总量的三分之一。在去年入冬后，羊价一度也在50元/斤以上区间徘徊。
其次，还基于现实因素的考量。“疫情的发展，猪价和菜价的走势，以及气候的寒冷程度，都能影响到羊肉价格。”四川省农业农村厅相关负责人看来，这些因素的变化都能足以改变需求端，进而对价格走向产生巨大影响。
最后，还要看省外产羊兄弟省份是否“给力”。前述负责人介绍，目前四川本土所产羊并不能够完全满足自身需求，仍有部分要靠兄弟省份调剂。如若今冬内蒙古、陕西、新疆等羊调出大省出现持续低温，则有可能会导致调入量减少，“所以，现在还不好去下结论。”
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