大虾|盐烤大虾
【 大虾|盐烤大虾】
文章插图
日料店的盐烤大虾做法也太简单了每当想起日料店的盐烤大虾我总会不自觉的咽口水，在买了烤箱的那一刻我的脑子里就出现了无数种食谱，盐烤大虾就是其中一种[哇R]
By 恭喜發财
用料
- 黑虎虾 12只
- 料酒 2勺
- 姜片 1勺
- 黑胡椒碎 适量
- 海盐 适量
文章插图
1、买回来的虾简单清理一下，剪掉虾须、扎手的地方、去掉虾胃和虾线洗净控干水分，在控干水分的虾中加入料酒、姜片、胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟
文章插图
2、从虾尾用竹签把虾一只只串起来
文章插图
3、烤盘的一头撒上跟虾差不多长度的粗盐，将虾依次摆放在上面，再盖上一层粗盐
文章插图
4、放进海氏k5烤箱烤200度烤15分钟
文章插图
5、鲜甜好吃的盐烤大虾就做好啦
小贴士PS:初次尝试温度时间就设置得非常好，虾壳非常咸，但是虾肉非常紧实，特别的甜这波我给9分，还有一分是怕自己太骄傲了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 徽城镇|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 夜市|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 小面包|法式小面包
- 绿豆芽|爆炒绿豆芽
- 荷包蛋|虎皮椒蒜荷包蛋
- 东古酱油|韩式牛肉炒饭
- 地瓜粉|肉片汤
- 红西凤酒|西凤酒