辣味|宁德一晚喝三顿，没想到连宵夜菜都这么硬，几乎纯海鲜( 二 ) 鲈鱼|宁德一|夜菜|朋友|城市

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炒腰花：咋一看我还以是福州菜中的炒双脆，吃口也是偏甜的口味，不过吃起来发现没有海蜇皮，那么只能叫炒腰花啦。腰花处理得很彻底，完全没有腰骚味。

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宁德煎蟹：和闽南的煎蟹有比较明显的不同，首先用的蟹是梭子蟹，其次姜片用得没那么猛，也没有那么浓的麻油味。算是比较追求蟹肉原味的做法。

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半汤鲟豹鱼，这盆汤算是福建特色的解酒汤，汤里其实也放了酒（福建老酒），也可算是秋冬季节的滋补汤。这种鲟豹鱼也是肉食性的凶猛鱼类，以小螃蟹为食物可想而知，不过鱼刺很少，跟梭子鱼差不多，可以整条肉撸下来。

辣味|宁德一晚喝三顿，没想到连宵夜菜都这么硬，几乎纯海鲜( 二 )

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