白萝卜|美味的家常菜，开胃解馋又下饭，隔三差五就得做，家人都好喜欢吃
腐竹木耳拌黄瓜
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1.将腐竹泡水二十分钟，等待变软。2.用凉水将木耳泡软，并用热水焯一下。3.清洗好黄瓜4.去掉香菜根部，并清洗好。5.将香菜和泡发的腐竹切段，大约1.5厘米左右。6.将黄瓜切薄片 油渣莲白
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1.把莲白用手撕成块洗净备用。2.把干辣椒切成节，把油渣备好。3.锅倒油烧至七成热下干辣椒，然后倒入莲白翻炒几下，再下油渣，待莲白快变软时放入盐味精即可。水晶萝卜丸子
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1.白萝卜去皮擦成丝，放入少许食盐杀一下水分。2.猪肉洗干净切小块，放绞肉机里搅碎。3.葱切成葱花，姜去皮切粒。4.肉馅中加入葱花、姜粒、味精、食盐、蚝油、胡椒粉、生抽、花生油等所有调料拌匀。5.白萝卜煞出水分后用手挤去水分放入肉馅中，搅拌均匀。6.用手去一团萝卜猪肉馅，用手团成丸子。7.做好的丸子在生粉中滚一圈，均匀的沾满生粉。8.滚好的丸子依次摆盘子里。9.锅里放水，水开后将丸子放上去大火蒸七八分钟即可。
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椒盐大虾1.对虾洗净后用剪刀将须剪掉，用剪刀将虾背剪开，剔除泥经！洗后放置将水分晾干备用！2.将蒜蓉加入生粉3.加入盐与鸡精拌匀4.将晾干水分的虾放入生粉，将虾身上沾满生粉5.粘好后备用6.锅里倒入色拉油加热7.大火炸至虾变色后改小火，最后大火收，起锅！
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