美味|教你几道家常菜,简单美味,开胃又下饭,饭都多吃两碗
导语:教你几道家常菜,简单美味,开胃又下饭,饭都多吃两碗大家好,我是横店龙套影视演员,我是爱做饭的小龙,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的菜谱分享!香辣美容猪蹄
文章插图
材料:猪蹄一个,料酒,冰糖,生抽,大葱1根(切段),姜4片,大蒜4个(切片),花椒,香叶,茴香,桂皮,山楂干,干红辣椒,熟白芝麻做法1.猪蹄洗净切块,放锅里煮开,煮10分钟2.煮好的猪蹄用冷水冲洗干净,沥干水分3.锅内放油,用小火把猪蹄慢慢炒至表皮发黄4.锅内放一小勺油,冷油放葱、姜、蒜、花椒、香叶、茴香并炒出香味5.另用一锅,把炒香的调味料放入,再把猪蹄也放入,加料酒、山楂干、生抽和水(水要没过猪蹄)。大火煮开后,持续15分钟后转小火,煮至汤汁粘稠,剩一半的量6.用一炒锅,放冰糖炒糖色,一直炒到糖变成棕红色7.放入炖过的猪蹄,翻炒到粘满糖色。再倒入刚才炖猪蹄的汁,大火收汁,盛出备用。(用铲子翻动下,免得炒糊。)8.锅内冷油,放花椒、干辣椒炒出香味9.再倒入收好汁的猪蹄,加入一勺清水,大火炒至清水收干,撒上白芝麻即可出锅西芹炒豆皮
文章插图
食材:芹菜豆腐皮肉丝盐生抽料酒1.芹菜切条,豆皮切条2.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟3.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜、豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻炒出锅。红烧青鱼
文章插图
材料:青鱼,盐,姜末,紫苏,辣椒粉,葱花,酱油,水,鸡精1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花;2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋;3.下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼;4.快收汁前撒紫苏;5.最后撒鸡精葱花就OK了!上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。(本文由横店龙套影视演员原创首发,严禁转载,少部分内容图片来源于网络,如无疑侵权,请及时联系删除,谢谢!)
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了,简单营养又美味,花钱不多家人吃得香
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜,鲜香下饭,好吃不腻,回味无穷
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃,教你一个特色新吃法,一顿一大盆不够吃
- 死面|想烙饼柔软又筋道,放凉不发硬?和面是关键,老师傅教你正确做法
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法,味道好吃又下饭,吃起来比肉还香
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼,香煎土豆丝饼,即方便又好吃
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜,有荤有素,美味下饭,永远吃不腻