家常炒饼|十分钟快手菜家常炒饼，比外卖强

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简单易上手的家常饭
By 嗨琴
用料

饼丝半张饼
胡萝卜丝一小盘
葱少许
食用油适量
盐少许
猪肉丝少许
青椒 1个
西红柿半个

做法步骤

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1、把配菜都准备好，都切丝儿备用

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2、倒油先把肉丝儿炒好，稍后放入配菜翻炒到熟，让后锅里稍微到点水。

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3、把饼丝放在菜上面，让后盖住锅中火焖三四分。

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4、让后开锅翻炒，混合均匀即可出锅。

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5、好吃的炒饼出锅喽！
小贴士不要到太多水，锅底稍微到点就可以，焖一下炒饼会软，这样口感好，要不然饼太硬。
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