杭椒|美味营养家常菜，易学易做口感好，上桌就光盘，家人吃的津津有味
洋葱土豆焖鸡翅
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材料：鸡肉、油、盐、洋葱、酱油、酱油、糖、鸡精、玉米粉、胡椒粉、水。做法：1.鸡翼洗净后，加入酱油、酱油、白糖、鸡精、玉米粉、胡椒粉和水拌匀，腌2小时。2.洋葱洗净切成锅，炒香。3.加入酱油适量，翻炒几次，铲好。4.烧热油锅，放入鸡翅，炸成金黄色，将洋葱倒入锅内。5.倒入腌鸡翅酱，翻炒，盖上锅盖，炖20分钟。6.打开盖子，你可以把火放进盘子里，然后你就可以在桌子上享用它了。香干小炒肉
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材料：五花肉适量、杭椒8个、大葱适量、生抽1茶匙、郫县豆瓣酱1茶匙、豆腐干150克、大蒜4瓣、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙1、主要食材：豆腐干、五花肉、杭椒、大蒜、大葱2、大葱切葱花、大蒜切片、杭椒切斜段3、五花肉切薄片、豆腐干切小长片4、锅中放入两茶匙食用油，放入切好的五花肉中火煸炒5、炒至五花肉变色肥肉部分吐油，放入切好是葱花、蒜片和1茶匙豆瓣酱。6、小火炒至葱蒜出香味，豆瓣酱出红油放入1茶匙料酒和1茶匙生抽。7、加入适量白糖翻炒均匀8、翻炒均匀后加入切好的豆腐干翻炒1-2分钟。9、加如切好的杭椒段快速翻炒。10、翻炒至杭椒断生即可关火盛出秋葵烧牛肉
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材料：牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片；2、取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水；3、炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。五花肉烧板栗
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材料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒少许、八角少许、姜少许1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五花肉放入，拌炒均匀上色。4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
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