蔬菜鸡蛋饼
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懒人快手菜低卡减脂
By 一起品尝美食呀?^?
用料
- 鸡蛋 一个
- 面粉 三十克
- 糯米粉 二十克
- 胡萝卜 半根
- 包菜丝 适量
- 杏鲍菇 半根
- 芝麻 5克
- 水 500毫升
- 盐 一勺半
- 生抽 一勺
- 花生油 一勺
2、将鸡蛋打散,加入面粉、糯米粉、盐、生抽、芝麻,混合均匀,面糊可以稀一点,等下要加切好的菜进去。
3、将面糊和切好的胡萝卜丝,包菜丝和杏鲍菇丝搅拌均匀
4、锅烧干,倒油,倒入面糊,小火慢煎,煎至两面金黄,加少许水,像煎水煎包一样,焖熟,出锅。
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