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包子|据说是杭州最美的面馆，鱼虾鳝鱼都是现杀，驱车一小时也要吃


包子|据说是杭州最美的面馆，鱼虾鳝鱼都是现杀，驱车一小时也要吃
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包子|据说是杭州最美的面馆，鱼虾鳝鱼都是现杀，驱车一小时也要吃
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包子|据说是杭州最美的面馆，鱼虾鳝鱼都是现杀，驱车一小时也要吃

杭州人一直爱吃面 ， 这边的面条很有特色 ， 尤其是拌川 ， 现炒的浇头配上有嚼劲的面条 ， 浓油赤酱脆爽可口 ， 让人百吃不腻 ， 在杭州的面馆差不多可以分为两种 ， 一是分店不断的网红店 ， 环境好干净卫生 ， 来吃的绝大部分是外地人 ， 二是环境差的路边小店 ， 有着浓浓的烟火气息 ， 一般是当地人爱来吃 ， 而这家店和他们都不一样 ， 藏得深环境还很好 ， 离市区足足有一个小时的车程 ， 外地人本地人都爱吃 。
一 ，传说中的最美面馆
【包子|据说是杭州最美的面馆，鱼虾鳝鱼都是现杀，驱车一小时也要吃】这家店在龙坞茶村 ， 环境是真的不错 ， 面对远处的茶山 ， 楼下的溪水 ， 不吃面就这么静静地呆着也是一种乐趣 。 这边是新农村的风格 ， 整个村庄已经变成了网红村 ， 虽然很偏僻 ， 但是来这儿的人却不少 ， 都是为了这碗面而来 。
小店位于村里一户别墅的一楼 ， 小院子里搭建了厨房和座位 ， 露天的位置放着各种多肉植物 ， 还有一股淡淡的桂花香味飘过来 ， 虽然天气很冷 ， 但是这样的氛围真是让人心情舒畅 。 首先要跨过大门再穿过热火朝天的厨房 ， 才能走到里面 ， 位置虽然多 ， 但是人更多所以还是需要排队等位 。
二 ，现炒浇头很新鲜
他们家有三个人烧面 ， 还有无数服务员 ， 但是服务为零 ， 基本靠喊来点单 ， 有拌川和汤面 ， 当地人一般都是点拌川 ， 味道更浓郁 。 鱼虾和鳝鱼都是现杀 ， 浇头都是一碗碗地炒出来的所以很新鲜 ， 面条是杭州特有的碱水面 ， 不耐泡 ， 所以拌川普遍比汤面要好吃 。
三 ，随时随地挤满人
基本上都是一些杭州特色面 ， 可以自己单加浇头 ， 但是点的最多的还是虾爆鳝和牛肉 ， 大闸蟹是秋日限定 ， 现在还可以试一试 。 虾是河虾 ， 个人很大 ， 吃得出来很香甜 ， 腰花处理得很好 ， 鳝鱼又大又鲜美 ， 肉质很嫩 ， 料多而新鲜 ， 吃到最后面吃光了肉还有很多 ， 里面还有青菜豆芽蘑菇和洋葱 ， 菜品丰富而且口感层次感分明 ， 真是满满一大碗 ， 让人吃不完 。
还有什么牛蛙猪肝黄鱼都不错 ， 非常新鲜 ， 个人还喜欢他们家的虎皮荷包蛋 ， 蛋白炸得金黄酥脆 ， 一咬全是焦香的口感 ， 里面又很嫩 ， 浸泡在酱汁里 ， 吸饱了浇头的香味 ， 更加入味 ， 连吃两个也不够 。 除了人多排队久 ， 真的没啥毛病！

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