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酸奶|无论你来自湖北、陕西、上海、广东、广西，这里总有一种面合你胃口


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之前听人说 ， 便利店要取代早餐店 ， 因为白领都不吃路边摊了 ， 而是在办公楼下的便利店买早餐 ， 选择多 ， 速度快 ， 关键是干净卫生 。 后来又听说 ， 便利店要取代快餐店 ， 因为有的便利店不仅卖便当、饭团 ， 还卖中式热餐 ， 就跟个小食堂似的 。
现在 ， 我想说 ， 便利店很快连面馆也要取代了 。
最近气温骤降 ， 我突然很想吃面 ， 但工作的园区连一间面馆都没有 ， 外卖送到面都是坨的 ， 根本不能吃 。 某天我去便利蜂买午饭 ， 才发现那里原来有很多面食 ， 大多是预包装的 ， 拌面、汤面都有 ， 一热就能吃 。
之前我只知道便利店夏天会卖凉面、凉皮 ， 没想到冬天也有这么多选择 ， 以前怎么没留意？关键是东西南北各种风味都有 ， 味道并不比面馆差 。
冬天很多人喜欢吃汤面 ， 暖胃 ， 我最近在便利蜂吃得比较多的也是汤面 ， 有雪菜肉丝煎蛋汤面和岐山风味臊子面 。
雪菜肉丝煎蛋汤面是很多江浙沪人家经常会做的面食 ， 讲究的是浇头 ， 汤鲜美面筋道 。 而雪菜肉丝煎蛋汤面最提味莫过于那一撮雪菜 ， 可以是新鲜的 ， 也可以是腌制的 ， 一下子就让整碗汤面升华了 。
岐山风味臊子面是地道的陕西美食 ， 其精华在于臊子 。 便利店的臊子面能做过厚薄均匀 ， 臊子鲜香 ， 汤味酸辣 ， 实属难得 。
武汉风味热干面是我比较推荐的 ， 芝麻酱和酸豆角的加入恰到好处 ， 色泽黄而油润 ， 吃起来香浓无比 。 面条的粗细也很重要 ， 吃过一些面馆 ， 面条做得太粗 ， 影响口感 。
喜欢桂林米粉的朋友可以试试家常肉酱拌米粉 ， 将五香肉酱浇盖在桂林米粉上 ， 搅拌之后 ， 鲜香美味 。
除此之外 ， 还有很多选择 。 有些还是现场店员给你拌的 ， 两分钟就能吃到一碗热腾腾的拌面 。
比如车仔面 ， 有XO酱和香辣牛肉酱两种味道 ， 之前还有藤椒牛肉酱的 ， 最近好像下架了 ， 没看到 。
还有乌冬面和刀削面 ， 同样也有辣和不辣两种口味搭配 ， 虽然香辣牛肉酱也不错 ， 但XO酱在我这里是YYDS！
【酸奶|无论你来自湖北、陕西、上海、广东、广西，这里总有一种面合你胃口】据说有些便利蜂门店还有素鸡拌面、香辣牛肉酱拌面、雪菜肉丝毛豆拌面……你说都卖这么多面了 ， 它不就是一家面馆吗？

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