暖气|东北雪糕旺季来了！东北那么冷为何雪糕生意好
寒冬将至 ， 当全国人民撤下冰柜里的雪糕换上温暖的火锅食材的时候 ， 东北的雪糕旺季正悄然来临 。 东北冬天室外零下二三十度 ， 与之相匹配的 ， 是暖气带来的室内二十多度的高温 ， 进屋脱下厚重的棉衣 ， 包裹在暖烘烘的热气里 ， 一根雪糕 ， 就是对这种独有的室内外温差的最大尊重 。 雪糕 ， 是东北人用魔法打败魔法的最佳实践 。
在东北吃雪糕不需要精打细算 ， 因为东北的雪糕和东北人一样 ， 实在 ， 种类多 ， 价格实惠 ， 家家户户都能快乐地实现“雪糕自由” 。 东北人买雪糕也不说“买雪糕” ， 而是说“批雪糕” ， “批”就是批发的意思 。 和大白菜买一车 ， 猪肉买半扇一样 ， 东北人买雪糕 ， 按箱买论袋拎 ， 十根二十根起步 。 东北人爱吃雪糕 ， 也是有原因的 。
东北经济起步早 ， 加上奶源丰富优质 ， 早在八十年代就有不少国营雪糕厂 ， 70后80后小时候 ， 物资匮乏 ， 当地产的雪糕就是零食主力军 。 东北的雪糕和南方的茶一样 ， 是社交必备 ， 到谁家做客 ， 脱下外套 ， 主人家第一件事就是拿出好几种雪糕让你挑“来 ， 吃根雪糕凉快凉快”不知道是雪糕给了东北人这种能力 ， 还是东北人因为这种能力 ， 和雪糕不离不弃 。 （三联生活周刊 ， 泽塔）
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