乌鸡山药汤&排骨莲藕汤
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天冷了 只想喝口热气腾腾的靓汤 一口汤温暖一个冬天
By 里里橙
用料
- 乌鸡山药汤 1份
- 乌鸡 100克
- 山药 80克
- 红枣 4颗
- 枸杞 10+粒
- 姜片 2片
- 料酒 5克
- 食用盐 1克
- 分割线~ ～～～～～～
- 排骨莲藕汤 1份
- 排骨 100克
- 莲藕 60克
- 胡萝卜 30克
- 玉米 30克
- 姜片 2片
- 料酒 5克
- 食用盐 1克
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1、用小炖盅，实现一人一锅自由安排。
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2、准备好食材。
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3、鸡肉和排骨、姜片冷水下锅，倒点料酒，焯水、沥干。
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4、把食材放入小炖盅里，倒入适量的食用水。
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5、开水下锅，隔水炖一个半小时。
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6、炖好后，加少许食用盐。
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7、热气腾腾，香气扑鼻。
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