市场|浙江象山渔民迎来大丰收，市场海鲜价格却不便宜，梭子蟹130一斤
随着社会的发展 ， 人们的生活水平也是越来越好 ， 旧社会人们追求能吃饱 ， 而现在则追求的是吃好 。 海鲜则成为众多食材中最为人们津津乐道的一种 ， 当然其价格也是一路水涨船高 。 东海作为我国海产的主要产地 ， 开渔已经有一段时间了 ， 据说今天浙江象山渔民迎来海产大丰收 ， 大量海产上岸 ， 那么海鲜的价格是否有便宜呢？此行我来到浙江宁波象山 ， 专程跑了一趟海鲜市场 ， 来看看那里的价格如何？
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2021年11月拍摄于浙江宁波象山 。
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浙江省宁波市象山县 ， 地处我国东海之滨 ， 有着丰富的海洋资源 ， 也是浙江省重要的海洋渔业产地 。 为探究今年秋冬季海鲜的价格 ， 我来到了位于丹城的象山中心菜市场 ， 这里是整个象山最大的农贸市场 ， 其中面积最大的就是眼前这个海鲜交易市场 。
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走进市场 ， 给我的感觉可以用震撼来形容 。 这个面积巨大的市场 ， 宽敞、明亮、整洁 ， 每个摊位的货品都摆放得井井有条 ， 地面上也看不到任何的杂物和丢弃的垃圾 ， 给了顾客一个极好的购买环境 。
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在这里 ， 你几乎能买到象山市面上所有海鲜产品 ， 各种鱼类、虾、螃蟹、贝类是应有尽有 。 我粗略看了下 ， 卖梭子蟹的摊位相对是最多的 ， 另外蟹的品质也是参差不齐 。 就比如这个摊位上的梭子蟹 ， 那真是只只精品 ， 不仅个头很大 ， 蟹身饱满 ， 而且每只都有满满的红膏 。
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老板和几个帮工正忙着把这些活螃蟹五花大绑 ， 或许有朋友会问为什么要绑起来？询问后才知道 ， 这些蟹都将用来制作象山特色美食咸炝蟹 。 至于价格也是高得吓人 ， 问了几家基本都在120-130元每斤 ， 这比我们平时菜场上买的30-40多元一斤的梭子蟹价格相差甚远 。
【市场|浙江象山渔民迎来大丰收，市场海鲜价格却不便宜，梭子蟹130一斤】
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不过同样是梭子蟹 ， 我手上这只虽然个头超级大 ， 展开有30多厘米 ， 它的价格却要便宜很多 ， 只需70元一斤 ， 这其中相差在哪里呢？另外我还在别的摊位看到更便宜的梭子蟹 ， 价格只需十几块钱一斤 ， 只是有些缺胳膊少腿的 。
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除了螃蟹外 ， 其余大部分摊位卖的都是鱼类 。 象山的主要海洋鱼类有大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、米鱼、梅鱼等 。 这其中以野生黄鱼最为珍贵 ， 特别是野生大黄鱼 ， 越大越值钱 ， 基本要在2000元左右一斤 。 眼前这几条黄鱼据摊主说是野生的 ， 价格为200元一斤 。
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鲳鱼是东海主要的经济型鱼类 ， 在象山也有大小鲳鱼之分 ， 一般个头越大越值钱 。 眼前这些鲳鱼看着还是很新鲜的 ， 每条重量约在半斤左右 ， 价格需要130元一斤 。 据说今天这个价格已经便宜了 ， 去年要贵出好多 ， 是这样吗？
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