蜂蜜水|适合全家的你是奥尔良的忠爱粉吗?,老人小孩都爱吃
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你是奥尔良的忠爱粉吗? 我是奥尔良的忠爱粉 无论是做什么吃的,我都爱 所以这次我做奥尔良烤小锤 小小的一根,多吃几个都不腻 准备食材:奥尔良腌料粉,预先切好的土豆片,小锤一斤,蜂蜜水 ?1用刀将小锤划几刀,方便入味 ?2用奥尔良腌料粉腌制小锤6小时, 中途搅拌一下。使均匀入味 ?3将土豆片平铺烤盘上,再均匀放上小锤 ?4烤箱上下层210°C,烤10分钟 ?5蕞后2分钟时,涂上蜂蜜水再继续烤 土豆片都吸取了肉流出来的肉汁,特别入味
By Creamy Cheung
用料
- 鸡小锤 500克
- 土豆 2个
- 蜂蜜水 适量
- 奥尔良腌料 1包
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1、食材随意准备
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2、1:用刀将鸡小锤划几刀,方便入味
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3、2用奥尔良腌料粉腌制小锤6小时,中途搅拌一下。使均匀入味
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4、3将土豆片平铺烤盘上,再均匀放上小锤
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5、4烤箱上下层210°C,烤10分钟
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6、5:蕞后2分钟时,涂上蜂蜜水再继续烤
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7、?
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8、.
小贴士温馨小提醒: ??土豆片一定要厚薄均匀,不然会出现生熟不均匀 ??除了土豆,也可以放金针菇,粉丝,容易吸味的食材 ??我用的是海氏K5空气烤箱 ??每个烤箱的脾气都不同,所以烤到剩下5分钟的时候,记得去盯着它,免得它无耐性发脾气了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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