发面|家常烙饼换个做法,松软可口,浓浓红豆香,用凉水和面也不硬( 二 )
1、烙饼的面,一定要和的很软,烙饼过程中全程要使用中小火。
2、关于蜜红豆加入的时间有两种:跟面粉一起和成面团或把白面团擀开之后再铺上一层蜜红豆,两种做法味道与口感稍稍有些差别,大家有时间可以都试上一试,看自己更喜欢哪种做法。
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