擂茶流行在闽粤赣边陲、湘中的客家地区 ， 以闽西北将乐县、宁化县、粤东陆河、赣南于都县、湘中桃源县为著名 。 擂茶是祖国博大精湛茶艺中的一朵奇葩 ， 它以古朴见奇趣 。 以保健见奇效而素称“茶中三奇”．自古闻名中外 。 如果你到客家人的家里做客 ， 热情的主人就会笑吟吟给你端上香气浓郁的擂茶．然后和你慢慢地聊．让你尽情品尝 。 茶味沾唇．甘醇爽13 ， 齿颊留香；喝上几口 ， 沁人心脾 ， 神清气爽 。 主人见你喝得舒畅．便会一勺一勺替你续上 。 殷殷情意 。 却之不恭 ， 让你喝个心满意足．情义切切．不亚于藏民献哈达 。
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