糖炒栗子|暖冬三件套之二糖炒栗子

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之前出过一个蜜烤栗子的版本，今天这个糖炒栗子版本更简单，没有烤箱也可以做哟！
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料

食材
迁西板栗看你想吃多少
黄油 10克
白砂糖看你喜欢多甜

做法步骤

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1、还是用迁西板栗，先把栗子洗净划开口，之前一篇写过划口方式，记得别划到手。

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2、一小块黄油（没有的话就用玉米油）加白糖（我用的代糖），加热

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3、融化之后迅速调中小火，别糊锅，把板栗倒进去翻炒

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4、炒到都沾上糖汁

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5、加水没过栗子大火烧开

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6、烧烤转中小火盖盖子焖煮15分钟，期间注意一下别烧干了糊锅

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7、闷好后开盖大火收汁翻炒

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8、油光发亮

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9、完美出锅

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10、甜甜蜜蜜

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11、方便快捷

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12、个个开口，很方便哟
小贴士板栗划口的时候小心别弄上手，教程在烤板栗那篇里。焖煮的时候注意锅里的水别烧干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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