50g克|自制下饭烧椒酱，超级美味超下饭

文章插图
这是一款经常在家自制的辣酱，因为简单，又下饭，做一次可以吃一周? 下饭，拌面都行^烧椒的滋味特别下饭开胃，有时候想偷个懒，白饭干饭就能解决一顿温饱，经济又实惠? 材料和做法都超简单
By 友酱厨艺日记
用料

青椒 1斤
蒜 2两
姜 1两
盐巴适量
植物油 50g克

做法步骤

文章插图
1、将二荆条洗干净，沥干水分

文章插图
2、锅烧热，直接放入二荆条（用手掰成小段

文章插图
3、翻炒，直到炒糊炒焦

文章插图
4、起锅，切碎，将蒜姜末放到一起，可以多放点盐（毕竟是下饭酱）

文章插图
5、浇上热油，和转，呲呲的声音，好吃

文章插图
6、和转，美味即成
小贴士多放点盐，毕竟是下饭酱
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 50g克|自制下饭烧椒酱，超级美味超下饭】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。