黑芝麻|照烧鸡扒饭
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By 豆涨健康饮食
用料
- 鸡扒 1块
- 红萝卜 半根
- 西兰花 半个
- 熟鸡蛋 半个
- 黑芝麻 少许
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 耗油 半勺
- 老抽 半勺
- 蜂蜜 半勺
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1、把洗干净的鸡扒放入锅中煎至两面金黄，再加入照烧汁:1勺料酒，2勺生抽，半勺耗油，半勺老抽，半勺蜂蜜，煎至熟透上色。
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2、可以用小刀轻轻划开，如果容易划开证明熟透可以摆盘。
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3、最后一部就是摆盘，先把饭摊平垫底，左边放入焯水过的西兰花，再放入照烧鸡扒，右边放入切好花纹焯水过的红萝卜撒上黑芝麻，下面再放入半个煮熟了的鸡蛋完成。
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