香玉米饼|自制奶香玉米饼,方法简单,奶香味道浓郁,吃着太过瘾了
自制奶香玉米饼,方法简单,奶香味道浓郁,吃着太过瘾了
俗话说“一年之计在于春,一天之计在于晨。”早上起床就要开启一天好心情,早晨的时间却又总让人感觉忙碌,甚至没时间吃早饭。各种养生专家和家里的父母都时不常地在耳边念叨,不能不吃早饭,对身体不好。
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可每当我们遭遇快节奏的生活和工作时,就会不自觉地自动屏蔽了早饭。但是还是不禁想起那句话“吃饭不积极,思想有问题”,尽管调侃,但是在理。对自己好一点,也是对爱自己的人和自己最大的回馈。早安还需早餐!
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不少简单又快手的营养早餐成为了上班族的首选,今天给大家分享这道奶香玉米饼,不仅做法简单,而且大人孩子都爱吃,也可以当做小宝宝的辅食,而且玉米还是粗粮,在小宝宝可以添加辅食之后多吃一些粗对身体的发育是非常好的。
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新手妈妈也不用担心做法难,下面就来按照我的这个做法来试一试吧。
【菜品】:奶香玉米饼
【烹饪食材】:面粉100克,鸡蛋两个,牛奶一盒,甜玉米粒100克,水适量,香肠一根,玉米油少许,盐一勺,白胡椒粉适量,白芝麻少许,黄油少许
【烹饪步骤】:
1、首先准备好所需要用到的全部食材,把面粉鸡蛋还有纯净水,一起放入一个小盆子中。
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2、用手动搅拌器快速搅拌,搅拌至看不到粉末、顺滑即可。
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3、继续加入牛奶玉米油,香肠丁、甜玉米粒(甜玉米粒是买来的现成的)再次拌匀备用。
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4、选用多功能的烤盘,家里没有的话,也可以直接用平底锅来制作,将黄油软化成液态黄油,均匀的涂抹在多功能锅的烤盘上。
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5、将制作好的面糊倒入烤盘内,表面撒上少许的白芝麻,小火慢慢煎制。
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6、等到玉米饼煎制成熟之后,翻到另一面,直到两面均定型,颜色金黄就可以腾出来装盘了,吃的时候切成小块就可以了,美味的奶香玉米饼就做好了,是不是超级简单,家有孩子的妈妈们赶紧来试一下吧。
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【烹饪小贴士】:
1、这道奶像玉米饼,其中添加了甜玉米粒,牛奶,香肠,大家也可以根据个人口味来任意搭配食材,可以准备一些胡萝卜西蓝花之类的食材,然后简单焯水之后切碎放入面糊中,一起来制作,味道也是非常不错的,可以尝试一下。
2、玉米是买来现成的,超市里都有售卖的,而且要注意的是玉米粒一定要选择甜玉的粒,这样制作起来才有甜甜的味道,非常好吃。
3、我用的是多功能煎烤锅,刷上黄油就可以了,黄油来制作比食用油的味道要好很多,大家要是家里没有黄油的话也可以用食用油来做。
【 香玉米饼|自制奶香玉米饼,方法简单,奶香味道浓郁,吃着太过瘾了】4、没有这样的多功能煎锅的话也可以直接就用平底锅来做,煎制的时候一定要小火慢慢煎制直到一面定型了之后再翻到另一面。
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