辣椒粉|无油无盐低卡排骨
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想必对每个家庭来说,排骨是每周必备菜。但是炒啊炖啊糖醋啊,没啥新意,而且热量还高。建议大家试试我今天推荐的方子,不加一滴油和盐,低脂低卡,好吃到舔骨头
By 眼角眉梢【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 1300克
- 大蒜 1头
- 味极鲜 3汤勺
- 蚝油 2汤勺
- 料酒 2汤勺
- 糖 10克
- 番茄酱 1汤勺。
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1、把排骨洗净,沥干水分。排骨最好买小肋排,切得稍长一些。
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2、排骨里加入一勺糖,约10克。
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3、加入2勺料酒,约20克
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4、加入3勺味极鲜,约30克。
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5、加入2勺蚝油,约20克。
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6、加入一勺番茄酱,约20克。
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7、加入蒜泥。剥好大蒜,最好捣成泥再用。
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8、戴上一次性手套拌匀,揉二三分钟可以更好地入味。然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌一夜。
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9、把排骨并排放在烤盘上。
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10、送入预热好的卡士C0315风炉烤箱,200度烤40分钟。卡士C0315风炉烤箱温度非常精准,请根据自家烤箱酌情增减烘烤温度和烘烤时间。
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11、骨肉分离,超级好吃
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12、好吃到舔骨头
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13、全家人超爱
小贴士如果喜欢吃辣,可以在腌制的时候放点辣椒粉或者出炉后撒点辣椒粉。
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