牛肉丸子|牛肉丸子萝卜汤

【牛肉丸子|牛肉丸子萝卜汤】

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天气一天天冷了，这个时候就爱喝暖乎乎的汤，秋冬季我家餐桌上经常出现的就是这个牛肉丸子萝卜汤，冰箱里牛肉丸，早上出门上班前拿出解冻了，下班回家快手又美味，有荤有素太适合上班族了！
By 飞扬漫舞
用料

做法步骤

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1、准备食材

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2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻（不解冻，直接煮也没问题）

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3、萝卜去皮，滚刀切成小块

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4、香葱切成葱花，蒜辨切成蒜末，姜切切成丝

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5、起锅下油，油热下姜蒜，小火炸至微黄（别炸焦了，会苦的）

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6、倒入适量开水

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7、加入萝卜块，煮至半生

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8、倒入牛肉丸子

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9、来半个浓汤宝

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10、煮到萝卜块透明状，大概10分钟，熟透关火

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11、加适量食盐调味，洒上葱花（香菜也可以哦），出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！