食谱|老阿姨的营养煎饼食谱,5分钟就学会了,路边摊就别再吃了
很多上班族为了赶时间,都会选择在上班的路上解决自己的早餐,但是,很多路边摊都是很不卫生的,而去店子里面吃又担心迟到,没有办法在时间和健康之间做一个权衡。老阿姨的营养煎饼食谱,5分钟就学会了,路边摊就别再吃了。
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一般的家里面都会有基本食材,面粉和盐,切一些葱段备用在旁边,根据自己的口味加入一些调味料,混好水和面粉,看起来能够黏糊起来就差不多了,还可以提前准备一些油条。
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这样的混合是最简单的,而且不用考虑其他的步骤,根据自己的口味,可以选择多加一些葱段或者不加葱段,毕竟每个人的口感要求不太一样。
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【 食谱|老阿姨的营养煎饼食谱,5分钟就学会了,路边摊就别再吃了】一般的炒锅就能做煎饼,而有的家庭还有比较专业的煎锅,将面粉糊糊均匀的绕着锅子的边沿放下去,火不宜过大,否则很容易就会糊掉,一般的热度就可以了。不到两分钟的时间,煎饼就做好了。
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将煎饼摊平,在煎饼的中心部位放置一些油条或者北方特有的馃子,有的人喜欢加入鸡蛋,根据自己的口味选择溏心鸡蛋或者全熟鸡蛋,鸡蛋可以直接在煎饼的过程中一并加入,口感会更好。有的人喜欢加入大葱,也有人喜欢加入一些番茄酱,吃起来更香。
你学会了吗?
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