实在太|炒粉条这样做不粘不成坨，鲜香入味，实在太好吃了，家人边吃边夸( 二 )
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第八步 加入一碗水烧开 ， 放入粉条 ， 转成中火焖一下 ， 让粉条吸收酱汁 。
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第九步 粉条煮软后 ， 加入小米椒和葱粒 ， 肉末和粉条炒匀就可以装盘了 。
最后我再强调一下红薯粉条的处理方法 。
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第一 粉条要提前泡软 ， 如果用温水浸泡 ， 半个小时左右就可以了 ， 用冷水延长浸泡粉条时间 。 粉条泡软可以缩短焖软的时间 ， 红薯粉条用油拌匀 ， 粉条不粘也不成坨 。
第二 炒粉条要多加一些水 ， 粉条吸水比较多 ， 让粉条多吸收酱汁 。
【实在太|炒粉条这样做不粘不成坨，鲜香入味，实在太好吃了，家人边吃边夸】第三 建议大家做蚂蚁上树这道菜 ， 选择纯正红薯粉条 。
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