莲藕|土豆呼茄子，好吃又好做，仅仅只要茄子和土豆，懒人也能做的美食
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土豆呼茄子 ， 好吃又好做 ， 仅仅只要茄子和土豆 ， 懒人也能做的美食！
以下是我在家做的土豆呼茄子所用到的食材 ， 希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助 。
1.我在家做土豆呼茄子所需要用到的食材：油、盐、咖喱粉、土豆、茄子 。
2.先把去皮清洗干净的土豆和茄子依次切块备用 。 然后开火 ， 锅里放油 ， 把土豆块放进锅里反复地翻炒 ， 翻炒的同时记得加适量的咖喱粉一起翻炒均匀 ， 土豆块变色之后把茄子块也放进去一起翻炒 ， 再加少许的盐一起翻炒调味 ， 最后加适量的清水进去盖上锅盖大火炖煮 。
【莲藕|土豆呼茄子，好吃又好做，仅仅只要茄子和土豆，懒人也能做的美食】
3.等锅里的汤汁逐渐消失 ， 土豆也煮成一碰就碎的状态的时候 ， 用锅铲压碎成泥 ， 然后盛出装盘 ， 好吃的土豆呼茄子就完成啦！
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好奇的朋友们 ， 也可以跟着上面的步骤一起试试看哦！味道是真的很不错的哦！
本文由《柚子小姐的趣生活》原创 ， 欢迎关注 ， 带你一起长知识！
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