黄油|柔软奶香烤土司
文章插图
喜欢吃土司,更喜欢做土司的过程
By 米俐儿
用料
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 130克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 35克
- 奶粉 15克
- 耐高糖酵母 3克
- 盐 3克
- 安佳黄油 25克
文章插图
1、除黄油外所有食材放入厨师机搅拌桶里
文章插图
2、搅拌均匀至光滑出粗膜加入安佳黄油
文章插图
3、揉到扩展阶段面团滚圆醒发到两倍大
文章插图
【 黄油|柔软奶香烤土司】4、排气分成两等份,每个面团擀长
文章插图
5、两边向中间对折起来,上端对折
文章插图
6、至上而下卷起,放入土司盒里
文章插图
7、放入海氏K5空气炸烤箱醒发到八分满
文章插图
8、出炉倒扣
文章插图
9、温热装入袋子里
小贴士家庭烘烤土司简单易学,这款烤箱烘烤的土司,上色均匀,电子控温一目了然,适合家庭使用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 死面|想烙饼柔软又筋道,放凉不发硬?和面是关键,老师傅教你正确做法
- 酵母粉|烙饼时,直接烙是不对的,多加这一步,饼柔软又起层,30秒出锅
- 黄油|简单好上手的雪媚娘,解决你的没胃口
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾,鲜美又抗寒
- 龙虾肉|这道蒜蓉黄油焗龙虾尾太销魂,同事吃过都找我要菜谱
- 面饼|做糖饼一点都不难,不用发面不用饧面,照样柔软香甜
- 黄油|花环泡芙
- 黄油|黯然销魂的黄油手抓饼「宝宝辅食」,好吃
- 黄油|外面一个45元的吐司,在家做成本不过10元,早餐吃营养美味!