豆棒卤制作方法（豆棒卤做法）
1、准备葱姜蒜少许、豆棒250克、桂皮、八角、山奈、辣椒适量、盐糖老抽鸡精适量 。
2、豆棒泡冷水泡12小时左右 ， 中间换一次水 。
3、坐热锅 ， 葱姜蒜爆香 ， 加山奈、桂皮、八角、花椒、辣椒 ， 炸香 ， 加水烧开 。
4、加老抽 ， 盐、糖调味 ， 待水中卤味较浓 ， 下豆棒 。
5、下豆棒后注意给豆棒翻面 ， 使入味均匀 。15分钟后关火 ， 继续泡入味 。
【豆棒卤制作方法（豆棒卤做法）】
6、泡半小时至一小时 ， 取出豆棒晾凉 ， 切斜到 ， 加喜欢的调料 ， 凉拌即可 。
推荐阅读
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 饺子蘸水制作方法（饺子蘸水制作步骤）
- 红茶的制茶过程（红茶的制作方法与过程）
- 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）
- 腌罗非咸鱼制作方法（腌罗非咸鱼制作步骤）
- 酸奶麻花制作方法教程（酸奶麻花制作步骤教程）
- 川味卤拼的做法（川味卤拼的做法步骤）
- 酸豆角炒肉制作方法（酸豆角炒肉做法分享）
- 怎么做红玉丸子（红玉丸子的制作方法）
- 台湾章鱼丸子怎么做（台湾章鱼丸子制作方法）