文章插图
不是 。做青团的艾草是也叫艾蒿、艾叶草，是菊科蒿属的多年生草本 。艾叶味苦、辛，可以用来做青团等食物 。而茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜，是菊科茼蒿属植物，和艾草不是同一种植物 。茼蒿性味甘、辛，性平，是一种常见的蔬菜，常清炒食用 。
青团是艾草做的吗：青团可以用艾草做，也可以用其他的野菜制作 。
【青团艾草是茼蒿吗】青团是南方地区一种传统特色的小吃，常在清明前后制作 。在清明前后，山上、田间的野菜种类较多，采摘这些可食用的野菜，和糯米粉搅拌成团，就可以制成青团了，还可以在青团中包裹豆沙、莲蓉、薯泥等馅料 。
而能够用于制作青团的野菜，在不同的地方也不太一样，很多地方是用艾草，也叫艾蒿，也有的地方是用鼠曲草、浆麦草等，城市里的人很难采摘到这些野菜，也可以用一些常见的蔬菜制作 。
推荐阅读
- 大闸蟹和青蟹区别
- 青团保质期是多久
- 呼伦贝尔大草原怎么样？好玩吗？
- 青团凉了怎么加热
- 青团平时可以吃吗
- 青团保质期多久呢
- 薰衣草在新疆哪里
- 青芒果怎么快速熟
- 番石榴青色的可以吃吗
- 怎样吃冬虫夏草最容易吸收