阳澄湖大闸蟹蒸多久

【阳澄湖大闸蟹蒸多久】

阳澄湖大闸蟹蒸多久

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15分钟左右 。大闸蟹生活在阳澄湖浅水中,主要食用阳澄湖里面的鱼虾、微生物、动物腐尸等,身体中可能携带了寄生虫,寄生虫不耐高温,为了防止寄生虫进入身体,大闸蟹需要彻底加热,而且高温可以杀菌、消毒,这样食用大闸蟹会更放心和安心 。

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