菠萝虾西多士成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:烘焙;成品口味:家常味;所用时间:15分钟;做法难度:初级入门 。
主料:新鲜菠萝:1/4个;吐司片:3片;虾滑:150克;黄油(室温软化):20克;
辅料:生虾仁:10只;芝士片:4片;
美食说明:最近宅在家里有点无聊,很怀念菠萝虾西多士的味道,唯有自己动手,满足自己的味蕾 。我本来就很喜欢吃西多士,如果加上了虾和菠萝,口感也就更棒了,再配上一杯奶茶,幸福感直线上升,不信你来试试!
菠萝虾西多士的做法步骤1
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虾仁剁成泥 。
步骤2
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加入适量盐、黑胡椒、糖、香油、2勺淀粉、1/2个蛋白拌匀 。
步骤3
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用手来回摔打至虾滑粘性 。
步骤4
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将菠萝切成丁,用厨房纸巾吸干水分 。
步骤5
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将吐司片切去四边,再切开4小块 。
步骤6
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抹上黄油 。
步骤7
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放上虾滑和菠萝丁 。
步骤8
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芝士片切成适合大小,两片叠起放上 。(喜欢吃就多放,放一片也可以的)
【菠萝虾西多士怎么做好吃】步骤9
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表面放一只虾仁,再加点菠萝丁作点缀 。
步骤10
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放入预热好的烤箱中层,上下火190度烤15分钟 。
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