青椒炒肉片成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：家常味；所用时间：5分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：青椒：200克；蒜头：2瓣；前腿肉：180克；玉米淀粉：1小勺；
辅料：盐：适量；酱油：少许；鸡精：少许；
美食说明：猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。
青椒炒肉片的做法步骤1
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前腿肉切薄片放入碗中，调入少许酱油，加入玉米淀粉和少许玉米油，用手抓匀备用 。
步骤2
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青椒洗净去籽，切圈备用 。
步骤3
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蒜头切碎 。
步骤4
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锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味 。
步骤5
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下入肉片翻炒 。
步骤6
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炒至肉片微微变色，下入青椒不停翻炒 。
【青椒炒肉片怎么做好吃】步骤7
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炒至青椒变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火 。
步骤8
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出锅装盘，上桌享用吧 。
步骤9
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鲜香可口 。
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