青椒炒肉的做法

青椒炒肉成品展示:

青椒炒肉的做法

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美食工艺与材料:菜谱工艺:炒;成品口味:香辣味;所用时间:15分钟;做法难度:初级入门 。
主料:猪肉:100克;青椒:1根;蒜:10克;姜:10克;
辅料:料酒:3克;酱油:25克;食用油:50克;淀粉:10克;白糖:2克;
美食说明:【青椒炒肉的做法】
青椒炒肉的做法步骤1
青椒炒肉的做法

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猪肉100克切成细条,加入料酒3克,酱油5克,淀粉10克,用手抓匀,腌制10分钟
步骤2
青椒炒肉的做法

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青椒一根切丝,姜10克切末,蒜10克切末
步骤3
青椒炒肉的做法

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起锅倒入油50克,倒入蒜末,倒入姜末,倒入猪肉,倒入青椒,翻炒均匀
步骤4
青椒炒肉的做法

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倒入猪肉,倒入酱油20克,白糖2克,翻炒均匀即可 。
步骤5

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