文章插图
美洲 。辣椒在中国古代又被称为番椒、海椒、秦椒等 。辣椒的原产地在美洲 ， 在新航路开辟前 ， 辣椒分布范围只局限在美洲大陆 ， 从秘鲁到墨西哥一带 。印第安人驯化了不同辣椒品种 ， 欧洲人到达美洲后 ， 辣椒也传播到了世界各地 ， 在明朝嘉靖、万历年间传入到中国 。
【辣椒从哪里传入中国】根据清代末年《清稗类钞》记载：“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”“（湘鄂人）喜辛辣品” ， “无椒芥不下箸也 ， 汤则多有之” 。由此可见 ， 最迟在清朝初年 ， 也就是公元十七世纪初 ， 辣椒已经在西南地区广泛种植 ， 并成为当地人民喜爱的食品 ， 并延续至今 ， 成为了云南、贵州、湖南、四川等地区吃辣传统的开端 。
推荐阅读
- 坤沙酒与碎沙酒的区别在哪里
- 辣椒品种
- 辣椒油树脂是什么东西
- 赞比亚的首都是哪里？
- baom葆玛是哪里的品牌
- 谷克德在哪里
- 淘宝个人信息在哪里查看？注册时间怎么看？
- A股利润分配预案发生重大改变，从高送转转为现金分红，对此你怎么看这一现象？
- 淘特商家主体登记是什么？去哪里登记？
- 淘宝达摩盘入口在哪里？怎么圈人群？