红糖枸杞蛋羹成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:炖;成品口味:甜味;所用时间:15分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:鸡蛋:1个;枸杞子:8克;姜粉:8克;清水:120克;
辅料:红糖:15克;
美食说明:这么多的补血食材就数红糖与鸡蛋是最经典的配搭 , 虽然普通但功效却不简单 , 红糖有丰富的矿物质 , 铁质、维生素等元素 , 鸡蛋有丰富的蛋白质 , 磷脂和、铁等;要是受了寒凉 , 马上吃一碗红糖煮鸡蛋 , 身体就会暖暖的 , 血液循环也加快;今天这道红糖枸杞蛋羹是由红糖煮鸡蛋引申出来的中式甜品 , 材料一样做法却不同 , 形态通过做蛋羹的表现出来 , 香甜滑腻 , 补益气血、养颜美肤 。
红糖枸杞蛋羹的做法步骤1
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红糖枸杞蛋羹的主要材料
【红糖枸杞蛋羹的做法】步骤2
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在一个碗内 , 倒入纯正红糖 , 清水、姜粉拌好 , 然后再磕入鸡蛋
步骤3
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用蛋抽把所有蛋羹材料打至细滑
步骤4
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取一个蒸碗 , 把蛋羹液过滤一下
步骤5
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要是想更加细致可以过滤一到两次
步骤6
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冷水入锅 , 把红糖枸杞蛋羹放蒸锅内蒸15分钟左右
步骤7
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取出红糖枸杞蛋羹即可食用 , 又香又滑!好吃!鸡蛋配搭红糖 , 味美有益 , 女人经常吃 , 暖宫养颜 , 血液循环更加好
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