土豆烧茄子怎么做好吃 _烧茄子

美食工艺与材料：菜谱工艺：【土豆烧茄子怎么做好吃】烧；成品口味：家常味；所用时间：15分钟；做法难度：初级入门。
主料：茄子(紫皮，长)：1根；土豆：1个；
辅料：西红柿：1个；
美食说明：原料：长茄子一根、土豆一个。辅料：西红柿一个。调料：盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。做法：1、茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，嘿嘿。2、长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃。3、用油把土豆煎的两面都焦黄。4、土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油。5、煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟即可。6、出锅装盘。
土豆烧茄子的做法步骤1
茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，嘿嘿