焦糖核桃小吐司成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烘焙；成品口味：甜味；所用时间：数小时；做法难度：新手尝试 。
主料：高筋面粉：250克；牛奶：125克；盐：1克；鸡蛋：40克；白砂糖：50克；酵母：耐高糖酵母3克；黄油：25克；
辅料：焦糖核桃：适量；
美食说明：用自己做的焦糖核桃做的小吐司 ， 味道香香的 。
焦糖核桃小吐司的做法步骤1
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将面团材料全部放入面包机里 ， 启动标准面包程序开始揉面 。
步骤2
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揉面结束后剪一小块面团检查面团状态 。
步骤3
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把面团整圆后再次放入面包机内 ， 使用发酵菜单发酵30分钟 。
步骤4
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30分钟后面团发酵至2倍大 。
步骤5
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发酵完成取出面团进行排气 ， 排气后将面团平均分成四份 ， 滚圆后醒面15分钟 。
步骤6
取出提前准备好的焦糖核桃 。（焦糖核桃的作法我的食谱里有 ， 亲们可以查看参考 。）
步骤7
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醒好面后取一块面团擀成正方形 ， 翻面过来后将底部按薄 。
步骤8
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由上向下卷起 ， 收口处捏紧压在下方 。
步骤9
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其它面团也用样方法整形好 ， 放入小吐司模具中 ， 放入烤箱进行二次发酵 ， 烤箱中加入一碗温水增加湿度 。
步骤10
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发酵35分钟左右 ， 取出表面刷蛋液 。
步骤11
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用小刀在表面轻划几刀 。
步骤12
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放入提前预热的烤箱中进行烧烤 ， 温度为180度时间为25分钟（每个人烤箱温度不同 ， 请根据自己的烤箱调节温度和时间 。）表面颜色满意了盖锡纸 。
步骤13
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烘烤完毕后取出面包 。
步骤14
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取出放入晾网上晾凉 。
步骤15
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切开看看面包里面吧 。
步骤16
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成品图 。
焦糖核桃小吐司的烹饪技巧：卷自己做的焦糖核桃不能太大 ， 卷的时候要小心 ， 不要把面团扎破 。如果没有焦糖核桃也可以卷其它果料 。
【焦糖核桃小吐司怎么做好吃】
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