美食工艺与材料:菜谱工艺:烤;成品口味:甜味;所用时间:未知;做法难度:未知 。
主料:水:135ml;黄油:15g;
辅料:食盐:2g;
美食说明:黑糖黑麦小吐司的做法步骤1
所有材料除黄油外揉至光滑加入黄油揉至能来出薄膜状,基础发酵至2倍大 。
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步骤2
分割,滚圆,松弛15分钟 。
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步骤3
擀开,从上而下卷起放入土司模 。
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步骤4
最后发酵至2倍大 。预热烤箱200度15分钟 。
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【黑糖黑麦小吐司的做法】
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