直接法北海道吐司成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烤；成品口味：奶香味；所用时间：数小时；做法难度：初中水平 。
主料：高筋面粉：270克；低筋面粉：30克；淡奶油：70克；牛奶：100克；蛋清：30克；细砂糖：40克；奶粉：15克；酵母：3克；
辅料：全蛋液（刷表面）：10克；
美食说明：北海道吐司柔软细腻，我采用的直接法制作，方便快捷 。不用黄油，一样松软香醇 。家里有用不完淡奶油的，可以做这个，空口吃我可以一次吃完大半个，越吃越上瘾的好滋味～
直接法北海道吐司的做法步骤1
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先液体再干粉，盐和糖对角放，酵母埋在面粉中，放入面包机内启动揉面
步骤2
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揉至完全拓展状态，很容易出手膜
步骤3
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取出面团除去搅拌叶滚圆放回面包机桶内常温发酵
步骤4
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面团明显变大，手指蘸面粉戳进去不塌陷、不回缩即可
步骤5
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取出面团用手按压排气
步骤6
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分成三个等份
步骤7
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滚圆盖上保鲜膜松弛十五分钟
步骤8
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松弛后擀成牛舌状从上至下卷起
步骤9
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依次做好后盖上保鲜膜松弛十分钟
步骤10
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重复上一次擀开卷起放入吐司盒
步骤11
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发酵至9分满，烤箱180°c预热放入吐司烘焙35分钟
步骤12
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表面上色后加盖锡纸以免上色严重
步骤13
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成品
步骤14
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成品
【直接法北海道吐司怎么做好吃】
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