波洛尼肠吐司成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烤；成品口味：其它口味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：吐司：3片；鸡蛋：1个；培根：2片；
辅料：沙拉酱：适量；芝士碎：适量；
美食说明：吐司片的花样吃法之波洛尼肠吐司，很洋气的名字 。只需要吐司片和简单的食材，经过烘烤之后配一杯牛奶、咖啡等饮品，就是一道快手美味的早餐或者下午茶啦！
波洛尼肠吐司的做法步骤1
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准备好食材
步骤2
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取一片吐司，用杯口压下切开中间部分
步骤3
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再取一片吐司同样的操作方法 。
步骤4
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另一片完整的吐司片上挤适量沙拉酱
步骤5
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两片中间切空的吐司放在涂了沙拉酱的吐司片上 。
步骤6
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两片培根斜放在吐司片的空洞中
步骤7
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撒上芝士碎
步骤8
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打入一个鸡蛋
步骤9
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放入烤盘中
步骤10
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放入预热好的烤箱，选烘烤模式，170度15分钟左右 。
波洛尼肠吐司的烹饪技巧：每台烤箱的脾气不一样，烘烤温度和时间根据实际情况进行调整，我所用的是ACA的空气炸烤箱EAF18A型号的，18L容量，温度比较高，容易熟 。烤至蛋白凝固，蛋黄是糖心状态最好 。
【波洛尼肠吐司的做法】
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