彩色冰花水饺成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:煎;成品口味:咸鲜味;所用时间:60分钟;做法难度:未知 。
主料:面粉:适量;菠菜汁:适量;紫甘蓝汁:适量;猪肉馅:适量;
辅料:山芹菜:适量;面粉:10克;水:200克;生抽:适量;料酒:1勺;花椒粉:少许;葱姜:适量;盐:适量;油:适量;鸡精:少许;淀粉:10克;
美食说明:剩点馅继续鼓捣面,做了冰花煎饼,第一次做,怕底糊,倒扣早了点,又拿回煎了几分钟,底部很脆香 。
彩色冰花水饺的做法步骤1
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猪肉加调料姜葱碎调匀,加油再拌匀
步骤2
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山芹菜焯水用凉水冲洗后攥出,放入肉馅中拌匀
步骤3
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菠菜汁和面,紫甘蓝汁和面团,盖上保鲜膜放置30分钟
步骤4
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玉米淀粉10g+面粉10g+200g水和成粉汁备用 。
步骤5
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平底锅放油,油热放入饺子小火煎
步骤6
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煎至底部金黄
步骤7
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倒入汁水没过饺子底部,继续煎至水没 。一碗汁水还剩了些,没全倒里 。
【彩色冰花水饺怎么做好吃】步骤8
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差不多了
步骤9
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倒扣到盘子里
步骤10
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冰花饺子
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