肥牛金针菇成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：香辣味；所用时间：15分钟；做法难度：初级入门 。
主料：水：500毫升；金针菇：200克；肥牛：300克；
辅料：食用油：11毫升；姜片：3克；蒜末：5克；辣酱：8毫升；盐：3克；料酒：5克；
美食说明：无
肥牛金针菇的做法步骤1
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【肥牛金针菇怎么做好吃】锅中放水，倒入少量油，翻入金针菇，大火煮1分钟捞出备用
步骤2
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锅中放油，放入姜片、蒜末，大火炒香
步骤3
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倒入黄灯笼辣酱，爆炒2分钟
步骤4
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加入适量水，倒入肥牛，大火煮2分钟
步骤5
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放盐，大火煮至变色，倒入金针菇、料酒
步骤6
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大火收汁，出锅
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