三棱为黑三棱科植物黑三棱、细叶黑三棱、小黑三棱的块茎 。别名：黑三棱、泡三棱 。性味：味辛；苦；性平 。主治：血滞经闭；痛经；产后瘀阻腹痛；跌打瘀肿；腹中包块；食积腹痛 。下面分享三棱的功效与作用以及三棱的食用方法与禁忌 。
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黑三棱
一、三棱的功效与作用
1、《本草经疏》记载：三棱，从血药则治血，从气药则治气 。老癖症瘕积聚结块，未有不由血瘀、气结、食停所致，苦能泄而辛能散，甘能和而入脾，血属阴而有形，此所以能治一切凝结停滞有形之坚积也 。洁古谓其能泻真气，真气虚者勿用，此见谛之言也 。
2、《医学启源》记载：三棱主心膈痛，饮食不消，破气 。
3、《济生方》三棱煎丸 记载：三棱治疗妇人、室女血瘕 月经不通 脐下坚结大如杯 久而不治 必成血蛊：三棱、蓬术各100克芫花50克青皮（去瓤净）75克．上锉如豆大 用好醋一升 煮干 焙为细末 醋糊为丸 如桐子大 每服五十丸 食前用淡醋汤下．
4、三棱治症瘕鼓胀，用三棱根切一石，加水五石煮成三石，去渣，再煮，得汁三培 。隔水明显成膏，浓如稠糖 。每天早晨服一小匙，酒送下 。又方：荆三棱、青皮、陈皮、木香各半两，肉豆蔻、槟榔各一两，硇砂二钱，共研为末，加糊成丸子，如梧子大，每服三十丸，姜汤送下 。
5、三棱治浑身燎泡（状如棠梨，每泡出水） 。用荆三棱、蓬莪茂各五两，共研为末 。分三次服，酒调下 。连续服完 。
6、三棱治痃癖（胁下坚块如石） 。用荆三棱（炮）一两、川大黄一两，共研为末，加醋熬成膏 。每日服一匙，空心服，生姜、桔皮汤送下 。
7、《医学衷中参西录》记载：三棱气味俱淡，微有辛意；莪术味微苦，气微香，亦微有辛意，性皆微温，为化瘀血之要药 。以治男子痃癖，女子症瘕，月经不通，性非猛烈而建功甚速 。其行气之力，又能治心腹疼痛、胁下胀疼，一切血凝气滞之症 。若与参、术、芪诸药并用，大能开胃进食，调血和血 。若细核二药之区别，化血之力三棱优于莪术，理气之力莪术优于三棱 。
8、《纲目》记载：三棱能破气散结，故能治诸病，其功可近于香附而力峻，故难久服 。
9、三棱治乳汁不下 。用荆三棱三个，加水二碗，煎成一碗，洗奶（乳房），取汁出为度 。
10、《日华子本草》记载：三棱治妇人血脉不调，心腹痛，落胎，消恶血，补劳，通月经，治气胀，消扑损瘀血，产后腹痛、血运并宿血不下 。
11、三棱治小儿气癖 。用三棱煮汁给授乳的母亲吃，也把少量给小儿吃 。小儿新生百日及十岁以下，无论热痃癖等，服此药都有效 。
12、王好古 记载：三棱，破血中之气，肝经血分药也 。三棱、莪术治积块疮硬者，乃坚者削之也 。通肝经积血 。治疮肿坚硬 。
13、《开宝本草》记载：三棱主老癖症瘕结块 。
14、三棱治反胃恶心，药食不下 。用荆三棱（炮）一两、生丁香三分，共研为末 。每服一钱，开水送下 。
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中药三棱
二、三棱的炮制方法
1、三棱：除去杂质，浸泡，润透，切薄片，干燥 。
2、醋三棱：取净三棱片，照醋炙法炒至色变深 。每100Kg三棱，用醋15kg 。
采收储藏：秋季采挖，除去根茎及须根，洗净，或削去外皮晒干 。
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【三棱的功效与作用以及三棱的食用方法与禁忌】
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